国際製菓専門学校

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Timeline

料理とお菓子の学園祭! 卒業作品展のご案内。 2月2日(土)~2月3日(日) 国際製菓専門学校・立川髙島屋・西東京調理師専門学校の3会場で実施いたします。 立川髙島屋では、1月30日(水)~2月3日(日)学生によるデモンストレーション(あめ細工・マジパン・バタークリーム)と、クラス・グループ作品を展示しております。2月2日(土)~2月3日(日)10時~地下1階特設会場にて、洋菓子と和菓子の販売を実施いたします。
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東京都立川市曙町 1丁目32番1号

Business Information

Hours 9:00~17:00
URL http://tanaka.ac.jp/patisserie/
Phone 042-540-8181
専修学校 製菓学校 製菓衛生師養成校 製菓学校

Account Intro

厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校

製菓技術の向上を目指し、フランスのエコール・ルノートルと1995年に姉妹校提携。フランス国家最優秀技術者(M.O.F)のパティシエから最新の技術を学べるチャンスが開かれています。本場フランスの技術習得や、国内で活躍中のシェフによる豊富なカリキュラムが人気です。また、企業などの現場で校外研修も実施しています。

国家資格(製菓衛生師)を目指す製菓総合専門士科、製菓衛生師科と実習中心の昼1年制の学科および夜間部学科を設置しています。
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