国際製菓専門学校

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今日はフランスパンの日 sticon みなさん知ってましたか sticon 11月28日のフランスパンの日にふさわしく フランスパンを日本に広めた第一人者 「フィリップ ビゴ」先生の特別授業がありました sticon sticon とってもユーモアあふれる楽しくて 勉強になる時間が過ごせました sticon
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東京都立川市曙町 1丁目32番1号

Business Information

Hours 9:00~17:00
URL http://tanaka.ac.jp/patisserie/
Phone 042-540-8181
専修学校 製菓学校 製菓衛生師養成校 製菓学校

Account Intro

厚生労働大臣指定製菓衛生師養成校

製菓技術の向上を目指し、フランスのエコール・ルノートルと1995年に姉妹校提携。フランス国家最優秀技術者(M.O.F)のパティシエから最新の技術を学べるチャンスが開かれています。本場フランスの技術習得や、国内で活躍中のシェフによる豊富なカリキュラムが人気です。また、企業などの現場で校外研修も実施しています。

国家資格(製菓衛生師)を目指す製菓総合専門士科、製菓衛生師科と実習中心の昼1年制の学科および夜間部学科を設置しています。

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