𓇠𓇠𓇠𓇠 【和栗専門　紗織】 11月半ばごろ、京都木屋町の風情ある町屋街に佇む和栗専門・紗織さんへお邪魔してきました。 ⁡ 私は、秋冬限定メニュー「朱莉〜あかり〜」を、 娘は「和栗と季節の果物パフェ」を注文。 ⁡ あかりは、手包みパイに和栗の錦糸モンブランがたっぷり。ムースのような口溶けのアイスバーには赤桃のソースが添えられていました。 ⁡ パフェは、ラフランスの濃厚な香り×和栗の風味...