北海道の「美味しい北の恵み」がつまったせいろ蒸し。「蒸す」ことによって凝縮された旨味にジューシーさが加わり、素材本来の味を引き出します。また余分な油分が落ちることでヘルシーな至高料理です。1人前1280円～