九重味淋株式会社

九重味淋株式会社は、1772年(安永元年)より本みりんの製造をはじめたみりん製造会社です。
240余年間、時代と共に伝統的製法を守り受け継いで参りました。


【　九重味淋工場　時代館見学受付中！　】
江戸時代から受け継がれてきた歴史ある建物の中で、 本みりんの製造工程や、九重味淋の歴史について 現場スタッフが直接ご紹介いたします。

九重味淋時代館の見学：https://kokonoe.co.jp/meet07


【　石川八郎治商店、レストラン&カフェK庵　好評営業中！】
2018年7月、愛知県碧南本社工場隣に、九重味淋直営店「石川八郎治商店」」と「レストラン＆カフェK庵（ケーアン）」がOPEN!!

直営店では、代表商品「本みりん九重櫻」の他、本みりんを使用したレトルト食品や、みりんソフトクリーム等を販売中。

「レストラン&カフェK庵」では、味淋の可能性を限りなく表現する料理をコンセプトに、本みりんと碧南をはじめとした愛知県産の農産物を積極的に使った、和食やスイーツをご提供しております。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

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九重味淋ホームページ http://kokonoe.co.jp/
九重味淋オンラインショップ http://www.kokonoe-shop.com/
石川八郎治商店 https://kokonoe.co.jp/directstore
レストラン&カフェK庵 https://kokonoe.co.jp/k-an