本日のおすすめは、この時期美味しい【宮城産戻り鰹】です。 初夏の初鰹はサッパリして美味しいですが、 この時期の戻り鰹は脂がのって、とろりとした身になっています！ 今日は、タタキの他に生の造りもご用意できますよ。 そして、１人前限定で『ハラスの塩焼き』もご用意出来ます。 鰹の部位の中でも、しっかり脂がのっているので、 良い意味で鰹じゃないみたいです。 お酒でも、ご飯でも、どちらでも合い...