【手把手教你用不銹鋼鍋煎出漂亮的魚】 食材： 鱸魚1尾/辣椒末1~2條/蒜末3~4瓣/蔥末1~2根 鹽1小匙/白胡椒1小匙/油適量 醃料：米酒1大匙/鹽1小匙/薑絲適量 今天用的是膳魔師WOF系列經典鍋來示範， 此鍋的特色是上蓋還有個U型冰槽設計，蒸魚時可以在加上面放2顆冰塊，讓鍋內魚肉更香嫩 而且炒鍋的完美曲線設計，翻炒食材很方便，鍋內超大平面，整條魚都可完整放入，很實用！ 很多人對...