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喝茶應當是一件平易近人的事情。起初，以「福宇茶莊」為鋪名，因緣際會於士林區美崙街上開了間茶鋪，開始收集各地茶園加以挑選販售。一九七一年，每逢春茶與冬茶採收季節，年少的黃慶璋追隨父親收集各地茶葉，逐漸培養出對茶的熱愛與評鑑能力。西元一九八六年獲得中華民國茶藝協會評鑑師的認可那一年參加評鑑者人數眾多而與賽者的僅僅有二位脫穎而出，黃慶璋先生是其一。黃先生其茶藝師承有松柏嶺製茶大師之稱的謝永樟，經常伴隨穿梭在山林間，先師以身體力行諄諄教誨，造就黃先生之傲人品茶功力。
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