こんにちは、ホテルベルマーレです。 しばらく、お天気が良かったり、悪かったりを繰り返しそうな舞鶴。 皆様、体調にはお気をつけくださいませ。 さて、ホテルベルマーレのサラダの定番となりつつある、シーザーサラダ。 こちらには、イタリア北部ロディ産のチーズ ベラ・ロディ・ラスパドゥーラがかけられています。 このチーズはハードチーズの先祖とも言われており、濃厚な牛のミルクの味わいと香りが特徴です。 ...