「パンチの効いたミートソース」 鴨(バルバリー種)100%を贅沢に 使用した鴨の風味が全開です！ 骨からハズすのは手間なのですが、 鴨のモモ肉は筋肉があり赤身が濃いため 煮込みにして旨味が凝縮されます。 お取り寄せオンラインショップでも 販売します。 https://ecshop.nikuebisu.com