ひょうごの美味し風土拡大協議会

~粒が大きくて甘い!豊岡ぶどう!~   今回ご紹介するのは、JAたじまの特産品「豊岡ぶどう」! 「豊岡ぶどう」は昭和30年からぶどう栽培が始まり、現在では化学肥料と農薬の使用を抑え、人と環境に優しい栽培が行われており、兵庫県の「安心ブランド」を取得しています(low brightness) 豊岡ぶどうは、大粒系で特に甘みが強い「ピオーネ」を主力に、「藤稔(ふじみのり)」や「デラウェア」、「シ...

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