秋の訪れを告げるように様々な食材が旬を迎えてます。 その中でも脂のりのりの秋刀魚を軽く酢で〆皮目を炙り寿司にした 【　〆秋刀魚の炙り寿司　】 毎年多くの方にご要望いただくこの時期だけのメニューです。 お食事の〆にぜひご賞味ください。