カラオケと生演奏で歌える居酒屋  マスターのミノールが会社員をやりながらお店を経営 またGLOVE LOVEというビートルズ完コピバンドでPAUL（Vo.Bass）を25年担当 ※2018年英国リヴァプール開催のBEATLEWEEK日本代表バンドメンバー  音楽を楽しみたい仲間、ゆったりくつろげるお店を探している方に向けて2017年9月に「夕暮れ食堂 うさ吉」を開店  店内にアコギ4本、ベース1本、ミキサー&スピーカー、電子ピアノ&ドラム、歌本（ビートルズ、昭和歌謡&フォーク、JPOP）各2冊ありますので、簡単なセッションも楽しめます マスターのギターをバックに歌うと歌手になった気分になれます 音楽を楽しみたい方には、隠れ家的なお店としてご愛顧いただけると幸いです  また料理については、おでんや軽食は常にご用意してますが、 自身の息子が突如ベジタリアンになったこともあり、妻の千種（女将）が息子のためにビーガン、ベジタリアンの方に安心して召し上がっていただけるメニューを複数の料理教室で習得し、ご予約のお客様に限り特別メニューとしてご提供しています。 特にベジ寿司（玄米と野菜のビーガン寿司）はうさ吉の看板メニューですのでぜひ一度ご賞味ください（要事前予約）  2017年12月より店長の嶋田知佳さんを迎えランチ営業を開始 うさ吉自慢の自然栽培玄米を使った日替りランチプレートが大好評です 特に煮込みハンバーグ、ぶり大根が人気ですが今後も更に喜んでいただけるメニュー開発、改良を進めてまいりますのでご期待ください  2018年2月〜カラオケ設備導入  音楽を楽しみたい方 隠れ家的なお店を探している方 美容、健康のためカラダにいい食事をしたい方 ビーガン、ベジタリアンの方（要事前予約） のために、 カラダもココロも喜ぶお店づくりをしてまいりますのでぜひ可愛がってやってください  皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げております?

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夕暮れ食堂 うさ吉