要跟您說聲抱歉，因原材料及薪資等過去兩年漲幅實在太誇張，很多原材料漲幅甚至超過五成，御園坊真的萬不得已只能調高超過六年都沒調漲過的水餃及各類產品價格，為了維持高品質，這真的是萬不得已的決定，請您們諒解.....

疫情越來越嚴重，這一個多禮拜，御園坊每天開店一個多小時水餃就全部完售！各專櫃也是一到貨就完售！

包水餃阿姨每天拼命加班還是都不夠....

店面跟專櫃我們每天都有新鮮的水餃販售，但因為購買的人太多，近期可能沒辦法幫您預留，並且暫時會限制購買包數，因為我們希望能讓每個客人都可以買到，不會撲空白跑一趟！
還是要對那麼支持我們，跑來現場卻買不到水餃的客人致上最大的歉意，我們盡量在趕工了！

宅配的...

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年菜的預購，已經有部分的菜快額滿了，還沒預購的老主顧們，可以盡快來預購！@

另外要再次強調，御園坊一直以來只願意使用每日新鮮現宰的台灣溫體豬肉，並且還指定選用黑毛母豬！(母豬相對公豬，肉更鮮甜更不會有肉腥味！)，御園坊的全部產品，都只使用台灣的溫體黑毛豬肉！您們可以安心...

御園坊二十多年的堅持－【只使用台灣本土溫體豬肉！】

御園坊一直以來只願意使用每日新鮮現宰的台灣溫體豬肉，並且還指定選用黑毛母豬！(母豬相對公豬，肉更鮮甜更不會有肉腥味！)
這樣的堅持，成本就會比那些冷凍豬肉成本高出好幾倍，
但做生意不就是要本著良心讓客人吃了健康安心又美味嗎？

御園坊對於食安及食材選用，嚴格替消費者把關，同時也替您們的健康把關；我們誠摯地感謝大家對我們的支持和信任，有您的鼓...

御園坊二十多年的堅持－【只使用台灣本土溫體豬肉！】

再過幾天，萊豬就要開放了
從幾個月前開始就很多客人跑來御園坊詢問，我很愛你們家的東西，你們應該不會用萊豬吧？
也有些很孝順的兒女打電話來說，我家長輩很喜歡你們家美食，但不好意思開口問，你們會用美國豬嗎？
我們深刻感受到了這次大家的恐慌，深怕萊豬吃下肚，影響家人們的身體健康！

御園坊這邊大聲的告訴大家，您們不用擔心，御園坊只用台灣豬！
御園...

御園坊的老客人們，大家久等了！
【御園坊年菜】菜單出爐瞜！

食材的成本人力的成本一直漲，但御園坊的年菜，已經連續四年維持相同價格，今年也持續凍漲！
只因御園坊做年菜是為了回饋老客人們對御園坊長期的信任及支持！

有別於外面大部分店家提前就做好的冷凍年菜
，御園坊的年菜從以前到現在都堅持，【當日現炒】，只有當日現做，才能吃到最新鮮的美味！

但因師父們體力及產能有限，御園坊秉持品質第一的前提下...

御園坊手工水餃－
會讓您吃了感動的【流淚水餃】

跟這位客人對話的當下，我們的內心也是感動的！
感動御園坊用心做的水餃，客人們都有感受到並如此高度的讚揚！

御園坊的【流淚水餃】沒有訣竅，
就是都選用最好的食材 
#溫體黑毛豬肉
#手工桿皮 
#蔬菜高湯 
#高山蔬菜 
並讓包水餃阿姨們，用手心的溫度，包製成一顆顆感動人的【流淚水餃】

純手工，好食材，高品質
這是御園坊永遠不變的堅持！
再怎...

2017年
御園坊以 純手工水餃 參加蘋果日報年菜評比,第一次評比就拿下了評比冠軍!一鳴驚人!
2018年 
御園坊以另外一招牌菜--純手工獅子頭,第二次去參加蘋果日報評比,再次榮獲評比冠軍!
2019年
御園坊以純手工獅子頭再次參賽,又再次贏得評比冠軍
2020年
御園坊以客人口碑超高的港式蘿蔔糕參賽,征服各評審味蕾,又再次榮獲蘋果日報評比冠軍的殊榮!

御園坊港式蘿蔔糕
使用特選的港式紅麴...

御園坊宅配資訊：
御園坊的水餃都是純手工製作的，為維持新鮮，都是接到訂單後才安排包製，才能給您最新鮮的水餃！

御園坊都是配合黑貓冷凍宅配，全台灣都可以宅配！
宅配費用，滿三千免運費，低於三千運費150元~210元，可以指定早上時段到貨，或下午時段到貨！
並且支援貨到付款！

如果您需要價目表，可以直接密我們索取！下訂單也可以直接在line上面提供您要的品項及數量！
並提供您的姓名，手機，地址...

御園坊以最高分獲得評比冠軍新聞片段
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https://youtu.be/bX10xFHQeiw


2017年
御園坊以 #純手工水餃 參加蘋果日報的年菜評比,第一次評比就以 #純手工水餃 拿下了評比冠軍!一鳴驚人!
2018年   
御園坊以另外一招牌菜--#純手工獅子頭,第二次去參加蘋果日報評比
這次不但獲得評比冠軍,
更是一舉在參賽的266道年菜中以最高得分...

廣受好評，大家都一致稱讚的超好吃御園坊年菜，菜單出爐啦！

跟往年一樣，只接受現場訂購，並且不提供宅配服務，到店內自取喔！

為了維持御園坊一直堅持的最高品質，年菜的數量是限量的，數量到達即無法再加訂，還請各位客人們諒解！

沒有訂到的朋友們也沒關係，御園坊的精緻炒菜，會供應到二月十二號！現場來買還是很多東西的呢！

【東門御園坊純手工水餃】被憲哥戲稱：「包壞了的小籠湯包！因為吃下去滿口都是湯汁！非常Juicy！」

御園坊手工水餃，爆漿秘辛大公開！
#特別熬製蔬菜高湯加入內餡
#當日現宰溫體黑毛豬肉
#手工桿皮
#高山蔬菜

因此不但被評選為
#蘋果日報年菜評比冠軍
更被新光三越主管邀請至信義區設置專櫃，並銷售熱烈，口碑廣傳！

感謝【小明星大跟班】推薦【御園坊純手工水餃】

御園坊用心做的純手工水餃，您...

御園坊的水餃，讓邰哥吃過也難忘！特別跑來東門總店，要再一嘗美味！

御園坊的水餃在中天【小明星大跟班】，被憲哥形容為【像小籠湯包的水餃】！

錄影當天在後台時，邰哥也有來試吃御園坊的水餃(當然邰哥有強調他不吃香菜  XD)
當時邰哥就對御園坊的水餃讚不絕口！

今天一大早看到邰哥在御園坊東門總店排隊等開門，真的是受寵若驚！
邰哥說，我們水餃真的很好吃，讓他印象深刻，所以特別再跑來東門總店買！
...

獲選為2016年日本年度的代表食物－香菜
經過御園坊的魔法，所包出的水餃，為什麼讓客人們都那麼著迷呢？

御園坊以
#精選溫體黑毛豬肉
#高山高麗菜
#特選香菜
#蔬菜高湯
以黃金比例所包出的新口味－香菜水餃
吃過的客人都驚艷不已！

因為客人都太喜歡了，經常會缺貨，
您一定要試試看！

上次從國外回來的那群孩子，由於不常回國，路也不熟，中文也不流利，但很有心的拿著御園坊的水餃袋找來店裡。
這群讓人印象深刻的孩子，今天終於見到買御園坊水餃給他們吃的外婆。
這位時尚且談吐不俗的外婆，是朋友圈公認的美食家 ，更是一位非常願意分享美食給所有人的饕客。

她告訴我們，她一直在尋找讓她滿意的水餃，始終無法如願。
直到有一次在朋友家吃到讓她驚為天人的水餃，她馬上跟朋友打聽是哪家的水餃。朋友...

外國長大的孩子們，一吃就愛上，並排除萬難也要吃到御園坊的水餃！

今天來了一群住在外國回台灣渡假的孩子們，
因為父母買了 #御園坊純手工水餃 回家給他們吃，他們吃後就愛上了！
很想再吃，但父母又在上班......
他們幾個兄妹自己上網google，並特別從新店坐捷運來東門站，
拿著御園坊的水餃包裝袋照片，到處問人
但因為他們只會講英文，因此找了非常久，才終於找到御園坊！

跟他們用英文聊天後，...

知名藝人〝陳漢典〞驚呼「真的他們(御園坊)很衛生乾淨，連包水餃都要求要戴口罩，難怪這間店生意那麼好！ 東門市場超有名的手工水餃！」
#蘋果日報2017年菜評比冠軍水餃

衛視中文台今天來東門市場拍攝，詢問當地人及攤商，市場附近好口碑的店家，大家都推薦御園坊，因此他們跑來御園坊新裝潢的開放式廚房錄影！
主持人也請包水餃的阿姨展現御園坊的包水餃手藝！
主持人陳漢典更表示「御園坊很衛生乾淨，連包水餃...

御園坊就是如此扎扎實實,一步一腳印建立御園坊的好口碑!

御園坊的食材都是不惜成本,選用最好最新鮮的,
為了客人們的健康,特別熬煮蔬菜高湯加入水餃中,因此不需要任何化學味精香料!!
圖片中的老饕陳小姐一吃就知道!
御園坊如此用心,就是希望能讓您吃得滿意,吃的開心,吃得更健康!

也因此御園坊的水餃第一次參賽,就拿下
#蘋果日報2017年年菜評比冠軍!!

御園坊用心,客人們...

御園坊祝各位新年快樂！
過去的一年，感謝您們的支持。
新的一年御園坊也會加倍用心。
讓您吃的美味，吃的健康，吃的安心！

新的一年，御園坊裝潢了一間全新廚房，以最嚴格的標準管理員工，控管品質，用最透明的方式呈現在您眼前。
不管是純手工水餃，亦或是港式點心，讓您在現場都可以看的一清二楚！
讓您了解御園坊用的食材夠好夠新鮮，對環境及員工的要求夠衛生，這些都讓您看的一目了然！
如此費心就是希望讓您吃...

漂亮媽媽Vivi說：「御園坊的水餃，真的好好吃啊！！！」

國泰醫院的同仁，經常會跟御園坊團購水餃手工水餃
其中影片中的新手媽媽Vivi(看起來超年輕，完全不像媽媽！)因為請產假一陣子了，所以都還沒吃過御園坊的水餃

前幾天，國泰醫院的同仁又再次團購，Vivi這次也跟著一起買，回去吃後整個超級喜歡！
並請訂購的同事拍這個影片傳給我們！
我們看到影片後真心覺得很欣慰呢！

看到客人吃的那麼滿意，...

㊗️ 賀 東門御園坊純手工水餃獲蘋果日報2017年菜評比主食類冠軍!!! 

三大美食評審齊讚賞
邱寶郎：口味不錯，每一種口味都很特別
張麗蓉：皮Q彈，內餡味道佳
黃景龍：口味豐富，皮薄餡多

#初次參賽即被認同獲選冠軍
#自全台各地數十間名店中脫穎而出
#頂級食材價格實在
#用料新鮮調味天然
#安全衛生讓您吃了安心

御園坊地址：台北市信義路二段79巷13號(東門市場內)

Line訂購：@...

御園坊對於品質的堅持，被蘋果日報年菜評比認可！
榮獲2017年蘋果日報年菜評比  主食類的冠軍！
真心感謝各位長期的支持！

御園坊會繼續堅持，
以最好的食材，
最衛生的生產方式，
最天然不添加的調味，
讓大家吃到最好吃的御園坊純手工水餃！

本店地址為：台北市信義路二段79巷13號(東門市場巷內)

訂購專線:0988279603    (02)23921269

御園坊招牌菜
#紅燒烏蔘

御園坊的招牌菜之一紅燒烏蔘，每到假日，紅燒烏蔘一端出來，幾乎馬上被客人們一掃而空！   可見得熟客們很熱愛這道菜，師父們經常炒來不及賣呢!
御園坊的紅燒烏蔘不惜成本選用真正的刺蔘，加上師父火候控制得宜，烏蔘炒的軟Q而不軟爛，並非常入味！

烏篸—中醫認為其有補腎，提高免疫力功效。含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、...

御園坊一直秉持的精神就是-------   
#做好我們對食品安全與衛生的堅持與社會責任
做出給皇帝貴族吃的頂級料理    但卻用平易近人的價格   讓更多人能享受的到!!   

這個初衷從創立以來一直沒變   未來也會繼續堅持下去

也因為御園坊的用心    因此越來越多人口耳相傳    也越來越多人來購買御園坊的美食

御園坊致上十二分的感謝！！

端午連假第一天    
御園坊先在此祝各位端午節快樂！

今天一大早不到八點，店外就排滿等候的客人，店門一開店內就擠滿了客人
真心的謝謝大家對御園坊的支持，但因為全部的料理都是現做現炒，所以很多菜一下就賣完，導致有些客人買的不夠盡興，御園坊在此說聲抱歉！
為了能讓客人們都能買到想吃的美食，御園坊決定接下來三天都不放假，繼續為您服務！
想要買好吃現炒料理及手工水餃的可以儘早來喔！


御園坊-#東坡肉粽

御園坊的粽子一直是店裡老客戶的最愛
精選溫體梅花肉   以東坡肉的滷法滷上五個小時
再配上特選栗子,香菇,蛋黃  
吃過的客人都說真的是料好實在又美味

分為南部粽與北部粽   因人手不足所以限量供應瞜 
有需要的客人趕快來店裡預定喔!(真的賣完就沒辦法訂了......在此說聲抱歉.....)

御園坊私房菜
#波菜海鮮羹

常常很多客人看到這道菜就會問我們
那個綠綠的是什麼?
我們回答那是波菜後,客人就會很訝異地說,波菜怎麼是長這樣?
就讓我們解釋一下這道菜需要多用心及費工才能做出來呢!

首先需要把波菜打成泥
打成泥後的波菜放入濾網中把多餘的水濾乾
濾乾後的波菜泥放入油鍋中炸成形,才會產生小塊小塊的波菜泥
把炸好的波菜泥放入冰庫冰鎮
下鍋炒時以波菜泥加入烏篸...

御園坊私房菜
#鳳栗燒虎掌

很多朋友都很好奇，什麼是虎掌呢?
虎掌其實是豬膝蓋處的韌帶與軟骨組織，因為前腿虎掌較小，所以使用後腿虎掌居多，因此一隻豬只能取得兩顆虎掌

製作虎掌的工序也很繁瑣，首先把生的虎掌燙熟，再用御園坊秘方滷汁連續滷上好幾個小時，等其滷軟入味後，將其撈起並冷藏靜置，之後由御園坊主廚以虎掌配上精選栗子，以大火快速翻炒，鳳栗燒虎掌這才完成

吃虎掌好處多多 !...

御園坊用心做的水餃  您一定要來試試
好水餃就是要和媽媽們分享
御園坊的水餃 強調純手工 用料實在 
5/7及5/8兩天 
只要來御園坊拍照打卡上傳到臉書並在粉絲團按讚 
#即可得到御園坊純手工水餃一包(10顆) 
讓媽媽們能在母親節吃到好水餃!!
每日限量 高麗菜200份 韭菜200份
讓更多媽媽們能吃到御園坊的水餃!

御園坊精緻料理

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