金の独楽

銀座で珍しい一軒家！地下から4階まで、階に分かれて様々な個室がございます！ 4階には月をイメージした、最大22名様までの完全個室をご用意！地下は完全プライベート個室！入り口も専用の入り口で、隠れ家感満載☆地下は最大17名様までご案内可能です！ お料理も、築地に毎日、スタッフ自ら買い付けに行き、目利きした新鮮な魚しか使いません！ 野菜にもこだわっています！契約農家、宮城県の秋保にある【大滝自然農園】そこで収穫した【無農薬野菜】自然の力が感じられます！葉物には、虫の食べた後もございますが、私達、料理界では【新鮮で美味しい野菜は虫に聞け】など、昔の人は良く言いました！虫も食わない野菜は美味くない！美味しい野菜ほど、虫も食べる！ そんな野菜を、季節に合わせてご用意しております。 お酒も、日本酒〜ワインまで、多くご用意しております！ ただ多いだけではございません！ワインもワインソムリエが厳選吟味したお手頃で美味しいワイン、日本酒も、酒屋に行き、季節の日本酒を仕入れています！ 酒屋さんと仲の良い関係ができていないと、入手困難なレアなお酒も仕入れることができるので、金の独楽では【十四代・田酒・飛露喜・獺祭など】なかなか味わえない、お酒もご用意しております。 お席が多い店舗ではございませんが、お一人でも多くのお客様にご来店いただけたら幸いでございます。 お客様のご来店をお待ちしております。 金の独楽　スタッフ一同 【ドリンク】 サントリーモルツ ザ ドラフト（生） 450円～