近所のフタツキ農園さんの「つるむらさき」です。 「つるむらさき」は独特のぬめりと香りのある、栄養価の高い夏野菜です。 抗発ガン作用、免疫を活発にする作用があるβ-カロテン、カルシウムやマグネシウムなど、骨を丈夫にするミネラル、お肌によく、免疫力を高め、ガン予防にも効くビタミンCが豊富です。 お浸しをご用意しています。 ぜひお召し上がり下さい。