越前Sobateria

越前Sobateria

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Timeline

皆様こんにちは!さてさて、本日は「年越し蕎麦」についてお知らせ致します。 昨年も、多くの方からご注文いただいた越前Sobateriaの「年越し蕎麦!!」「今年も!!」と言う方からも続々ご注文を承っております。 蕎麦は細く長いことから、「延命・長寿を願った」という説や「蕎麦は、風雨に叩かれてもその後の晴天で日光を浴びると元気になる。事から健康の縁起を担ぐ」などの説が伝えられています。一年の締めくくりに、越前Sobateriaの風味豊かな県産蕎麦粉を使用した本格的お蕎麦はいかがですか? 又、LINEの1:1トークからもご注文承ります ...See More
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Lunch&Cafe/Dinner

Location

Address
福井県福井市開発5-609

Business Information

Hours 11:00~22:00
Closed on 毎週月曜日(祝日の場合は営業)
Budget Lunch 1500円 / Dinner 3000円
URL http://sobateria.net
Phone 0776-89-1330

Account Intro

十年間の蕎麦屋修行を経て2011年越前Sobateriaをオープン。郷土が生んだ福井県産蕎麦粉にこだわり風味豊かな越前蕎麦を多くの人に知っていただきたいそんなあつい思いで蕎麦道をまっしぐら。全国でも数少ない女性蕎麦職人として女性目線のオシャレでカッコいい店づくりを目指します。
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