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蹦啾香草輕乳酪 Vanilla cheesecake〉選用來自馬達加斯加的天然香草莢與乳酪相融, 切開蛋糕清晰可見的香草籽佈滿其中, 輕盈綿密口感交織出乳酪與天然香草焦糖的風味; 如慕絲般地質地於口中化開,散發溫潤的自然乳香, 尾韻伴隨著香草香,不過於甜膩,是小朋友及喜歡輕爽乳酪口味的首選。