ラーメンまこと屋 外環横小路店

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【ラーメンまこと屋 旨さのヒミツ】 ラーメンまこと屋の看板メニューと言えば言わずと知れた『牛醤ラーメン』。 1本5Kgもあるでっかい〝牛骨〟を、特製の圧力寸胴で骨が粉々になるまで炊き上げ、旨みをぎっしり凝縮させた自慢の「牛骨白湯スープ」。 この「牛骨白湯」に絡む麺は数種類の小麦粉をブレンドしたコシのあるストレート麺。 『牛醬ラーメン』の トッピングには、ジューシーな 自家製チャーシューと食感が楽しい シャキシャキもやしに コリコリのきくらげ、風味豊かな青ねぎも。 そして、お好みでとろ~り 半熟煮玉子もおすすめ! ...See More
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Location

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大阪府東大阪市横小路町5丁目7-35
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近鉄「瓢箪山」駅徒歩15分
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