日は「観音山とろコクみかん果肉ジャム」のご紹介です😊 樹上で完熟した、そのまま食べても美味しい観音山みかんを、一つ一つ皮を剥いていき、角切りに切ります。そして💁‍♂️✨おふくろがコトコト手作りするように、丁寧に仕上げております💪 ポイントはみかんの濃厚さ！ 素材の約45％が観音山みかんですので、みかんそのままを食べているような味です🤤 濃厚なみかんを少し煮詰めることにより、もともと...