「天神鱧」のシーズン到来！ 鱧は“梅雨の水を飲んでおいしくなる”と言われ、天神鱧もまさに今が旬 「はも塾加盟店」では、地元防府で水揚げされた鱧を、鱧しゃぶ、鱧そうめん、鱧刺しなど「天神鱧料理」として美味しくいただけちゃいますよ～ 防府の夏の味覚をお楽しみいただければ幸せます 天神鱧→ http://www.kanko-hofu.gr.jp/tenjinhamo