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『金沢うら田』
創業1936年。日本屈指の和みの文化を息づかせる街「金沢」で伝統を継承しながら、和菓子、洋菓子の垣根にとらわれず、人々の暮らしに根付いた菓子作りを続けています。 時代の流れに沿って変化を遂げる、そんな和菓子づくりを探求しています。
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Basic info
本社・工場所在地
創業1936年。日本屈指の和みの文化を息づかせる街「金沢」で伝統を継承しながら、和菓子、洋菓子の垣根にとらわれず、人々の暮らしに根付いた菓子作りを続けています。 時代の流れに沿って変化を遂げる、そんな和菓子づくりを探求しています。