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麺's room 神虎 肥後橋店

@kamitorahigobashiFriends 273

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Timeline

今月の企画として週替わりでディナーのスタッフをメインに紹介していきます!! sticon まず第一弾は!! 中国から来た焼き場の守護神! 留学生のキョウ君です! 日本のおもてなしの心も学びたいとホールに出ている事もあります! 標準語混じりの変な大阪弁を操る彼のハートは日本人(店長談) 「キョウ君日本語上手になった?」とスタッフに声をかけていただくと 1/12〜1/14の期間、餃子をご注文のお客様にプラス2個サービスしちゃいます sticon sticon ランチ、ディナー共にサービス適用しますのでお気軽にお声かけ下さい!
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小島
泊まったホテルの近くで食べるとこないかと探した所うまそーなラーメン屋と思い入って見たら、ラーメンは赤虎、黒虎、神虎の三種類であとつけ麺 麺、かたさ、油も選べました。 初めてだった… See More
小島
泊まったホテルの近くで食べるとこないかと探した所うまそーなラーメン屋と思い入って見たら、ラーメンは赤虎、黒虎、神虎の三種類であとつけ麺 麺、かたさ、油も選べました。 初めてだった… See More

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Location

Address
大阪府大阪市西区江戸堀1-14-12
Location
地下鉄四ツ橋線 四ツ橋駅から徒歩1分

Business Information

Hours 11:00~15:00, 18:00~24:00
Closed on 無休(年末年始 12/31~1/2休業)
Budget Lunch ~¥999 / Dinner ~¥999
URL http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27052316/
http://kamitora.jp/
Phone 06-7653-5705

Account Intro

関西ウォーカーにも掲載!手間暇かけ、12時間煮込んだスープ。豚骨の旨味だけを抽出することで創り上げた最高のスープ。博多ラーメン×関西ダシの生きたスープを是非!

スープは豚骨の旨味を最大限に引き出すため12時間圧力をかけながら強火で炊き、野菜で甘みを、魚介でダシを効かせる独自の技法で仕上げています。 雑味や臭いはなく、旨みだけを抽出するこができました。 コンセプトは博多ラーメンと関西ダシ文化の融合。旨味やコクがありこだわりの麺に絡みこむスープは最後までしつこさなく食べられるのが最大の特徴。また、『餃子』や…
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