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麺's room 神虎 大阪駅前ビル店

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Location

Address
大阪府大阪市北区梅田1-11-4大阪駅前第4ビルB1 53号
Location
JR大阪駅より⇒徒歩3分
地下鉄梅田駅より⇒徒歩3分

Business Information

Hours 11:00~16:00, 18:00~23:00
Closed on 無休(年末年始 12/31~1/2)
Budget Lunch ~¥999 / Dinner ~¥999
URL http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27071272/
http://kamitora.jp/
Phone 06-6342-5746

Account Intro

【JR 大阪駅 / 梅田駅 各線より徒歩3分】関西ウォーカーにも掲載!手間暇かけ、12時間煮込んだスープ。豚骨の旨味だけを抽出することで創り上げた最高のスープ。博多ラーメン×関西ダシの生きたスープを是非!

ビジネス街 大阪駅前第4ビルに人気のラーメン店『神虎』がOPEN。スープは豚骨の旨味を最大限に引き出すため12時間圧力をかけながら強火で炊き、野菜で甘みを、魚介でダシを効かせる独自の技法で仕上げています。 雑味や臭いはなく、旨みだけを抽出するこができました。 コンセプトは博多ラーメンと関西ダシ文化の融…
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