塔卡拉甜點烘焙坊

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~季節限定~ 草莓鮮奶油泡芙 泡芙使用了日本日清麵粉,搭配了法國依思尼奶油與新鮮雞蛋製作而成。 內餡使用的是日本歐牧(OMU)北海道純生鮮奶油所製作的香提鮮奶油。 再搭配上滿滿的新鮮草莓,是一款只有在冬天才能吃的到的甜點喔! 價格:350元
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Location

Address
新竹縣新豐鄉松林街98號
Location
新豐車站

Business Information

Hours 14:00-21:00(週二~週六) 星期日、ㄧ公休
Closed on 星期日、星期一
URL https://www.facebook.com/tresor.takara
Phone 03-5597010
預訂方式 接受電話及臉書私訊洽詢

Account Intro

我們在食材的選擇上,不會以價格便宜當做考量,而是以最能凸顯甜點、麵包的風味作為選擇。
麵粉使用了日本日清、昭和、鳥越製粉的麵粉與法國頂級的VIRON麵粉;鮮奶油使用的是日本歐牧(OMU) 純生鮮奶油;巧克力系列使用的是法國法芙娜的巧克力;奶油使用的是法國伊思妮的產品;抹茶則使用了日本一保堂與宇治 丸久小山園的抹茶;還有使用了法國的杏仁粉、馬達加斯加的香草豆莢、日本的上白糖、北海道高梨奶油起司與四葉奶油起司;雞蛋為求品質與衛生,使用的是Costco的雞蛋。
對於一些食品添加劑,如泡打粉、色素、乳化劑、果…
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