แก้วเเกงใต้

ไส้อั่วหมูสมุนไพร มันน้อย แก้วแกงใต้ อร่อยง่ายๆ เราเลือกใช้เนื้อหมูบด 90% และมันหมูบดเพียง 10% คลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพรไทยแท้ๆทำเอง สดใหม่ หอมกลมกล่อม สะอาด ดีต่อสุขภาพแน่นอน วิธีการทำ -นำไส้อั่วมาย่างบนกระทะให้หอม หรือนำเข้าเตาอบลมร้อนที่อณหภูมิ 170 องศา เวลา 30 นาที - สามารถทานได้ถึง 3-4 ท่าน - ไม่ใส่สารกันบูด บรรจุด้วยถุงสุญญากาศ - ผ่านการแช่ฟรีซแพ็คเก็บความเย็น -40 องศา ก่อนจัดส่ง - เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน Tip : แนะนำผักที่ทานคู่กับไส้อั่วแล้วอร่อยมากๆ แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ขิงและพริกขี้หนูสวน

หมูฮ้อง แก้วแกงใต้ อร่อยง่ายๆ สูตรใต้แท้ๆ หมูฮ้องเป็นเมนูขึ้นชื่อของภาคใต้ หาทานยาก เราคัดสรรโดยการใช้เนื้อหมู 4 ชั้น และสันคอ หมักและปรุงรสพิเศษ ตุ๋นนาน 8 ชม.พร้อมเครื่องเทศ เนื้อนุ่มละลายในปาก เทคนิคการอุ่น - ตัดถุงซีล นำหมูฮ้องใส่กะทะ ใส่หอมแดงลงไปผัดให้สุด จัดเสริฟได้เลยจ้า - สามารถทานได้ถึง 3-4 ท่าน - ไม่ใส่สารกันบูด บรรจุด้วยถุงสุญญากาศ - ผ่านการแช่ฟรีซแพ็คเก็บความเย็น -40 องศา ก่อนจัดส่ง - เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน

หมูหวาน แก้วแกงใต้ อร่อยง่ายๆ สูตรใต้แท้ๆ - ตัดถุงซีล อุ่นในไมโครเวฟ 2-3 นาที หรือ นำหมูหวานลงไปผัดในกะทะ ใส่หอมแดงผัดจนหอมแดงสุก โรยหน้าด้วยผักชี รับรองหร่อยจังฮู้ ***แนะนำผักที่ใส่แล้วอร่อยลงตัว (หอมแดง 6 ลูก, ผักชีสำหรับแต่งจาน) - สามารถทานได้ถึง 3-4 ท่าน - ไม่ใส่สารกันบูด บรรจุด้วยถุงสุญญากาศ - ผ่านการแช่ฟรีซแพ็คเก็บความเย็น -40 องศา ก่อนจัดส่ง - เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน

หมูผัดกะปิ แก้วแกงใต้ อร่อยง่ายๆ สูตรใต้แท้ๆ เราใช้เนื้อหมู 2 ส่วน คือ สามชั้นและสันคอให้ความนุ่ม และเลือกใช้กะปิสดๆมีความหอมไม่เค็ม - ตัดถุงซีล อุ่นในไมโครเวฟ 2-3 นาที หรือ นำหมูกะปิลงไปผัดในกะทะให้หอม ใส่หอมแดงและพริกขี้หนู ลงไปผัดจนสุก ตักเสริฟได้เลยจ้า ***แนะนำผักที่ใส่แล้วอร่อยลงตัว (หอมแดง 3 ลูก, พริกขี้หนู 5 เม็ด) - สามารถทานได้ถึง 3-4 ท่าน - ไม่ใส่สารกันบูด บรรจุด้วยถุงสุญญากาศ - ผ่านการแช่ฟรีซแพ็คเก็บความเย็น -40 องศา ก่อนจัดส่ง - เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน

"คั่วกลิ้งหมูสับ แก้วแกงใต้ อร่อยง่ายๆ สูตรใต้แท้ๆ - ตัดถุงซีล –อุ่นในไมโครเวฟ 2-3 นาที หรือนำไปผัดในกระทะ ***แนะนำตอนอุ่นก่อนรับประทานให้ใส่ผักตามนี้ค่ะ (ใบมะกรูด 6 ใบ, ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ, พริกชี้ฟ้าแดงหั่น 3 ชิ้น, กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ) - ไม่ใส่สารกันบูด บรรจุด้วยถุงสุญญากาศ - ผ่านการแช่ฟรีซแพ็คเก็บความเย็น -40 องศา ก่อนจัดส่ง - เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน Tip : ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทคั่วกลิ้งหมูสับลงในกระทะ เติมกะทิลงไปผัดให้เข้ากันแล้วใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด ผัดจนหอมตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดง - สามารถทานได้ถึง 3-4 ท่าน"

"น้ำแกงส้มปรุงสำเร็จ แก้วแกงใต้ อร่อยง่ายๆ - ตัดถุงซีล – ต้มเดือด – ใส่เนื้อสัตว์ - ใส่ผัก- รอเดือด พร้อมเสิร์ฟ ***แนะนำเนื้อสัตว์ที่ควรใส่ (เลือกใส่ได้ตามใจชอบได้เลยจ้า) - เนื้อปลากะพง 150 กรัม - เนื้อปลาอินทรีย์สด 150 กรัม - กุ้ง 150 กรัม ***แนะนำผักที่ใส่แล้วอร่อยลงตัว (เลือกใส่ได้ตามใจชอบ อย่างใดอย่างหนึ่งได้เลยจ้า) - ยอดมะพร้าวอ่อน 100 กรัม - หน่อไม้ดอง 100 กรัม - สับปะรดภูเก็ต 100 กรัม - ไม่ใส่สารกันบูด บรรจุด้วยถุงสุญญากาศ - ผ่านการแช่ฟรีซแพ็คเก็บความเย็น -40 องศา ก่อนจัดส่ง - เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน Tip : เมนูแกงส้มทานคู่กับไข่เจียวและข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ - สามารถทานได้ถึง 4 ท่าน"

แก้วแกงใต้กับเคล็ดลับ สูตรเด็ดของเครื่องแกงแท้เมนูแกงคั่วกระดูกหมูอ่อนสะตอที่อร่อยกลมกล่อม

แก้วแกงใต้กับเคล็ดลับ สูตรเด็ดของเครื่องแกงแท้เมนูกุ้งผัดสะตอที่อร่อยกลมกล่อม

แก้วแกงใต้กับเคล็ดลับ สูตรเด็ดของเครื่องแกงแท้เมนูหมูคั่วปลาเค็มสะตอที่อร่อยกลมกล่อม

แก้วแกงใต้กับเคล็ดลับ สูตรเด็ดของเครื่องแกงแท้เมนูกุ้งผัดเผ็ดสะตอหมูสับที่อร่อยกลมกล่อม