やきとり〇金 八重洲本店

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東京都中央区日本橋3-2-3ユニバース第一ビル B1階
Location
JR東京駅 徒歩5分
地下鉄各線日本橋駅 徒歩3分

Business Information

Hours 月~木 16:00~24:00 金 16:00~3:00
Phone 03-6841-6022

Account Intro

○金のやきとりは、皆さんがふだんよく目にするやきとりよりも小さく作られています。
どうして小さくしたのでしょう?
ひとつには、たくさんの種類を食べてもらいたいから。
少しでもたくさんの種類をお客様にお楽しみ頂きたいのです。
そして、もうひとつには、これが何より大切なのですが、アツアツの状態でもっとも美味しく召し上がっていただくための工夫でもあるのです。
食べる前に、肉を串から外してしまうと、アツアツの焼鶏が急速に冷めはじめます。
それなら、一串を小さくしてしまえば、串から外さずに、アツアツの状態で召し上が…
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