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豚のコク鶏の旨味を引き出したスッキリとした厚みのあるスープに、 銚子産ヒゲタ醤油の高級割烹醤油超特選本膳および沖縄海産塩 シママースを使用した醤油ダレで深みのあるスープ。 中細ストレート麺との相性抜群!!極厚トロトロのバラチャーシューも◎ チャーシューも自家製窯焼き肩ロースを使用。
Basic info
11:30~23:00
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豚のコク鶏の旨味を引き出したスッキリとした厚みのあるスープに、 銚子産ヒゲタ醤油の高級割烹醤油超特選本膳および沖縄海産塩 シママースを使用した醤油ダレで深みのあるスープ。 中細ストレート麺との相性抜群!!極厚トロトロのバラチャーシューも◎ チャーシューも自家製窯焼き肩ロースを使用。
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