junnosuke

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Timeline

小布施町産のブラムリーアップルを使用したアップルパイが完成致しました。 クッキングアップル「ブラムリー」は、信州小布施で栽培される料理用の青いリンゴです。今までにないその新鮮な味わいが、料理研究家やレストランのシェフ、愛好家から注目されています。 ブラムリーの誕生は1808年。 ブラムリーは、英国でクッキングアップルの王様として今でも不動の地位を占めています。1883年英国王立園芸協会から最高賞(FFC)を受賞。英国生産のリンゴのうち約45%がブラムリーです。 パイ生地はもちろん、当店自家製の北海道産発酵バターをたっぷりと使 ...See More
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アップルパイメニュー

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  • Créme patissiere クレーム・パティシエール

    Créme patissiere クレーム・パティシエール

    piece:¥480 whole:¥3,600

  • Belgium Chocolat ベルギー・ショコラ

    Belgium Chocolat ベルギー・ショコラ

    piece:¥480 whole:¥3,600

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Address
北海道 札幌市札幌市中央区大通西24丁目2-18パレンテF1
Location
地下鉄東西線 円山公園駅

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Hours 9:00~19:00
Closed on 火曜日・第3月曜日
URL https://www.facebook.com/junnosuke.sapporo/timeline
Phone 011-215-5248

Account Intro

札幌市中央区円山にあるパイ・タルト専門店です。
2015/9/19オープン
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