食の三種の神器 【味噌・梅干（梅酢）・麹】 最終回 ４月『梅干し・梅酢を使いにこなす』 終了しました😊 寂しいわ、笑 今回の講座の主役は ズバリ“梅酢” さらりごはんの料理で 梅酢は色々な場面で登場する 万能調味料🌟 教室でも頻繁に活用するので 参加される方々が 揃って驚かれる代物です✨ その度に 梅干しは常食したり 良さを承知の方は多いのに 梅酢の活用は まだまだ知られてない...