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蔓越莓生長在哪裡? 蔓越莓只生長在高酸性沙土和寒冷的濕地,全世界只有加拿大和美國的幾個省(州) 和南美的智利有條件生長,富含纖維、鈣、鐵、蛋白質、多酚類、胡蘿蔔素和類黃酮等多種營養素。 蔓越莓的採收 泡在水裡的蔓越莓有一種獨特的收成方式「水收」法,事實上蔓越莓果實本身是有空氣的,因此它有極佳的浮力可以清楚看見浸泡在水中的果實, 「水收」就是利用蔓越莓此一特性來採收!果農先將蔓越莓田注滿水,然...

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