東方橄欖油-台灣的正港好油「苦茶油」 「苦茶油」是油茶樹的種子俗稱「苦茶籽」經傳統榨油機壓榨而得的，油茶樹為山茶科山茶屬之常綠小喬木，生長地區為四季溫和、雨量豐沛的山坡地，栽種的地區都是沒有受到環境及農藥污染的地區。 苦茶油樹特別之處是終年長青，花期長，從開花到採果大約一年左右，年產僅一次，自古以來苦茶油是香醇味甘、芳香無比的頂級植物油。 台灣所製造的優質茶油(苦茶油)，經採果、日晒、去殼...