富興米店

\ 八月愛心米糧捐贈明細 /

適逢民俗月份與中秋節前的八月，店務分外忙碌，這個時節許多福利單位也會收到充裕的愛心物資，是充滿愛與關懷的月份。

本月我們協助將總數985台斤（591公斤）的愛心米糧，捐贈給北部與中部共五所社福單位，謝謝21位捐贈者與一所公司法人的長期支持。

我們經常接到新朋友的詢問，不論規模大小數量多寡，持續的關注與支持，就是讓愛心循環的堅實力量。若您有意也想出一份力，或是...

期待已久，缺貨好長一段時間的 #高雄九號紅豆 終於回來了！🔥

高雄九號紅豆是由高雄區農業改良場研發、又名「紅寶」，粒大飽滿皮薄不硬，不需要事先浸泡，煮起來特別方便。尤其是豆香濃郁、口感綿密，不論煮紅豆湯、製作豆餡、年糕還是紅豆飯都非常適合。

我們選用的紅豆來自屏東，合作農友雖採用慣行農法，但特別重視減少農藥使用，採收後均有完整合格檢驗，且有農產品追溯履歷，可以安心品嘗！

🌱台灣高雄九...

下半年度將有非常豐富的新品報到，首先登場的是來自香川縣小豆島的傳統美味——山椒小魚！

與先前引進後受到熱烈好評的小豆島「佃煮海苔醬」為同系列姊妹作，由1948年創業的老字號「寶食品」用心製作。

選用新鮮小魚，配上香氣四溢的山椒果實，兩者分開燉煮，讓色澤與口感達到最佳，再加上小豆島特有的醬油、酒和砂糖調味，鮮味與馨香充分融合，讓人非常喜歡！

不論是搭配熱騰騰的白飯，或當成便當中的美味小菜都...

\ 三月愛心米糧捐贈明細 /

三月份我們與台東家扶中心聯絡上，方知台東家扶的援助家庭超過1700戶，每月的物資發放對於當地弱勢家庭是極珍貴的資源。因此我們將這個月的愛心米份額撥出一部分送至台東，承辦窗口十分開心，也託我們代為向每位捐贈人致上誠摯謝意。

另一部分則送至台南玉井家扶中心與北部的育幼院。長期以來我們只接受米糧的委託，而不經手金錢直接贈與，目的在於希望透過有效期的物資，能夠將每一份...

原定月初就要上架的特級花椒系列品項，因社會食安事件爆發，為求謹慎，雖然信任廠商在原料方面的把關，我們仍建議進行自主送驗，直到合格結果出爐，可以放心來介紹給大家。

由 #劉姥姥 嚴選中國四川的特級大紅袍花椒、金陽青花椒製作的 #花椒油、#花椒酥，已是我們自家三餐不可或缺的調味品，辛麻純烈、清香味濃，幾乎各種家常菜餚無所不用，只消少量點綴就能讓料理嚐起來加倍美味。

純粹的紅花椒和青花椒麻而不辣...

擁有多樣化營養元素的雜糧，與米飯互相搭配食用，可以讓日常飲食的營養更均衡而完整。

我們從多年前便開始引進五穀雜糧，以台灣本地有種植的穀物為優先，缺少的部分再往外探求。經常有客人詢問是否有現成的五穀米或十穀米，但我們很鼓勵大家選擇不同的穀物、豆類回家做搭配，每種少量而多樣且可以經常更換，不僅比單一攝取更健康，也多了一分趣味。

即日起至4/30，米店推出「五穀雜糧優惠活動」，任選兩件即享85折...

瞬忽又過了一個年頭，期待了一整年的「山形代表年度限定蘋果汁」，終於抵達台灣了。

從2008年起，由日本山形縣農業單位為了推動當地因豐產而滯銷的蘋果銷售，所制訂的 #山形縣產蘋果緊急消費擴大運動，每年一度推出的限定款果汁包裝，吸引許多消費者支持與收藏。

今年的限定蘋果汁選用的是「#富士」品種，圓潤的甜香與細緻柔和酸度，完全原汁搾取，就像吃了一整顆美味的蘋果。

同步到貨、一樣很受好評的還有1...

\ 二月愛心米糧捐贈明細 /

農曆年節過後，身心獲得充分的休息與滋養，店務恢復如常的忙碌。

二月份我們送出了1,010台斤（606公斤）愛心米糧，協助捐贈給北中南三地的社福單位。另外也接獲顧客委託，指定派送白米至公益性質的社區食物銀行。

再次感謝大家的信任支持與共好，在熱心朋友的建議下，我們也與援助超過1700戶緊急與經濟弱勢家庭的台東家扶中心聯繫上，下個月起將會配送米糧至台東。

本月...

開工大吉！金龍年第一個上班日，就用重量級全新好米跟大家問候～✨

我們引進日本京都超級名舖「#八代目儀兵衛」專用的特選好米，這款是專為握壽司特別開發，以愛知、岡山、大分三地生產的好米進行調合，口感非常立體出色，自帶天然的芳甜，尾韻清爽乾淨。不只適合做壽司，用於日常的米飯品嘗，或是做咖哩飯、豬排飯、便當也都非常合適！

八代目儀兵衛是日本江戶時期創業的專業米舖，至今已有300年歷史，客戶涵蓋米其...

\ 一月愛心米糧捐贈明細 /

農曆年前最後一周，趁著放晴回暖的好天氣，我們完成了今年第一個月的愛心米配送。

這個月我們協助送出了850台斤（510公斤）愛心米糧，其中約半數贈予台南的玉井家扶中心，再由家扶人員幫忙交付給偏鄉和山區的特殊與經濟弱勢家庭。

謝謝南部協力夥伴 #源福碾米廠 的奧援，在過年前彼此業務最忙碌時期，仍放下手邊工作幫忙聯繫。我們希望讓每一份愛心與資源，都能夠慎重而妥善地...

年末團聚時刻，人手一罐可樂最能點燃歡樂的氣氛，要喝當然就要喝世界首創的精釀可樂！

#日本伊良可樂（IYOSHI COLA）以百年前的原始可樂配方為基礎，使用了大量原產於非洲的可樂果實（Kola nut）、柑橘類水果，還添加了肉桂、丁香、小豆蔻、肉豆蔻、胡荽、黑胡椒、人參等辛香料調和。不但顛覆大家對於可樂的想像，也是一款很適合冬天喝的飲品。

不過度刺激的細緻氣泡，豐富的香氣、溫和的風味，搭配...

秋田縣位於日本東北地區，面臨日本海，境內擁有高山、森林與廣闊的平原，雖然冬季大雪紛飛被豪雪覆蓋，令人忘卻時間的療癒溫泉與美味的特色物產，不禁讓人讚嘆秋田純樸絕倫的魅力。

即日起至 2024/02/29，富興米店舉行「秋田祭」線上特展，為大家介紹經典的秋田鄉土美食與傳統工藝逸品，特展商品任選兩件即贈送「秋田小町即食白飯」，從飲食入門，感受豐富精采的秋田之美。

🌾 秋田物產線上特展：http...

前陣子常往客庄跑，除了發掘北埔百年餅店 #隆源餅行 的超好吃年糕，也帶回竹東客家聚落的好味漬物。

「阿金姐」是竹東當地知名的漬物品牌，閩南媽媽嫁入客家庄，從婆婆手上接下客家人的好手藝，將桔醬、醃梅、醃薑發揚光大，走出山城，進入到消費大眾的視野裡。

因為好奇，我們陸續接觸過一些 #客家桔醬，很喜歡阿金姐的桔醬藏在尾韻裡的那一抹辣感，讓食物的風味頓時立體鮮明起來。#紫蘇嫩薑、#脆梅、#香桔汁 ...

快過年了，蒸籠裡的炊煙也開始蒸騰。今年米店特別前往新竹北埔山城，與百年字號「#隆源餅行」合作，引進四款客家粄年糕、與一款蜜柑核桃糕，要陪大家一起過個好年。

隆源餅行的客家粄年糕完全真材實料手工製作，香軟帶Q彈性十足，香氣與口味都紮實飽滿，實在好吃！解凍後可以回蒸或微波加熱，或者用平底鍋煎得稍微赤赤更香脆迷人！

蜜柑核桃糕則加入北埔當地特產的桶柑，軟香清潤不膩口，也是一吃就傾心。

目前各項...

\ 廣島超級伴手禮，島心瀨戶田檸檬蛋糕！/

來自日本廣島，年間銷售超過百萬顆的超級明星伴手禮—— #島ごころ 瀨戶田檸檬蛋糕，極少量在庫！

選用不論品質或產量均是日本第一的 #廣島瀨戶田檸檬 製作，蛋糕麵糰中加入大量特製的瀨戶田檸檬果醬，擁有絕佳的嚼勁、口感與香氣。

比起一般的檸檬蛋糕，島ごころ 瀨戶田檸檬蛋糕的口感更加鬆軟，奶油香氣與蛋香也加倍濃郁，還可以吃到清新爽口又帶有嚼感的檸檬皮...

透過每月一次的聯絡與確認需求，總結2023年全年度，我們共送出10,470台斤愛心米，合計約6.3噸。

來自超過300人次參與，紮實而具有份量的滿滿心意擲地有聲，讓我們深感榮幸。

若您有意也想出一份力，歡迎透過米店的 LINE 與我們聯絡，謝謝。

\ 十二月愛心米糧捐贈明細 /

適逢年終，接到相當多的愛心米詢問，也有許多新朋友加入委託，謝謝大家的熱心公益。

本月愛心米數量達到2,216台斤（約1.3公噸），捐贈人數也多達65位個人與1所法人。月初我們提出希望將物資送至中南部的想法後，獲得熱烈的私訊回應，也加速這個心願的實現。

經由與中南部米廠夥伴的串聯，我們組織起當地的配送網絡，將各位捐贈人的愛心撥出半數運送至偏鄉和山區，最遠到達...

#龍之瞳使用品種
#日本稻米競賽金賞

全新日本品種米「命之壹」神寶米上架！

命之壹（いのちの壱）是西元2000年發現，源自越光米的變異株，穗粒非常飽實大顆，個頭比越光米足足大上1.5倍。問世後連續獲得多項日本國內大型稻米競賽最優秀金賞，並於2006至2009年連續四年榮獲米・食味分析鑑定競賽金獎！

近年在日本也相當知名受到大眾喜愛，台灣也越來越多人認識的商業品牌米「#龍之瞳」、「#銀之朏...

\ 日本手工精釀伊良可樂，開放訂購！/

10月份首次進貨即秒殺的 #日本手工精釀伊良可樂，再次到貨了！

這當中，我們收到好多的詢問何時會再有貨？
想在年底各種大大小小的聚會當中
分享這款一拿出來就很神氣的飲品
不但外型優雅時髦，風味沁涼且充滿辛香料的芬芳
保證讓大夥兒驚嘆聲連連，最適合歡樂的場合飲用。

這次真的非常巧妙趕在過年前抵達！也讓我們鬆了一口氣
想要嘗鮮或是已經喝過還意猶未盡的朋...

\ 歲末年終，富興米店感恩回饋！/

即日起至12/31
於官網購物滿1500元，領券可立即折抵150元
不限金額消費再送2%紅利回饋

冷凍生鮮品項也有滿千折扣
還有超過30樣美味商品全月限定特價

謝謝大家一年來的支持
有需要的朋友趕緊補貨起來~

🎊 12月限定特惠：https://reurl.cc/l7m52j

\ 嚴選世界香料，新品上架 /

先前在十月份於鶯歌舉辦的台灣設計展中，得到相當多來客青睞，大家在我們準備的香料試聞區討論熱烈、也玩得開心的各款香料，正式在米店官網上架囉~

台灣地處大陸與海洋的交會處，在我們的傳統飲食文化裡對於香料的使用本來就不陌生，而隨著一波波與新住民的融合，香料更是現在日日餐桌可見的尋常風景。

我們在米店既有的台灣原生種香料以外，進一步增加多種來自東南亞的優質香料，從...

\ 十一月愛心米糧捐贈明細 /

時序邁入12月，一年即將來到歲末尾聲。

這週我們照例完成了11月份的愛心米配送，因本次數額較多共有 1,070 台斤（642公斤），為了讓社會各界的善意不要浪費，我們依照實際的規模需求，妥善地派送給六所社福單位。

包括：
愛盲基金會
東明扶愛家園（育成社會福利基金會）
伯特利全人關懷協會
芥菜種會愛心育幼院
忠義育幼院
義光育幼院

謝謝共26位捐贈人、4...

\ 香濃食好麵，沙茶咖哩牛風味拌麵新推出！ /

來自備受大家喜愛的清香號，繼去年有口皆碑的沙茶蝦風味拌麵後，接力推出的乾拌麵第2棒：沙茶咖哩牛風味拌麵！

概念發想自基隆的沙茶咖哩牛肉炒麵，但在風味上更細膩均衡了些，不同於基隆風格以咖哩味道領軍，這款拌麵讓沙茶與咖哩的香氣各擅勝場卻又保持和諧，加上滑順爽口的麵體，是我們也很欣賞喜歡的全新商品。

新品上市期間特價188元（原價$249），大家...

\ 🎄X'mas 預備開搶！義大利水果麵包＆黃金麵包請選擇！ /

久等了！近日詢問度超高的義大利聖誕水果麵包（Panettone），開放訂購囉！

有鑑於去年在短短不到一個月內就被火速搶購一空，今年我們特地備妥了加倍的庫存，希望能夠一一滿足大家的熱烈需求。

而除了經典的盒裝款水果麵包外，今年還增加了洋溢著手感溫度的 「精裝紙包款」，以及造型呈八角星狀、同樣是義大利人在聖誕節必吃的黃金麵包...

\ 十月愛心米糧捐贈明細 /

早安！我們結束休假回來了，米店今日起恢復正常營業。

上週在休假之前，我們完成了十月份的愛心米配送，集結了16位捐贈人、以及一所法人的愛心，將總數705台斤（423公斤）的米糧配送至三家庇護機構，本月包括：

#東明扶愛家園（育成社會福利基金會）
#伯特利全人關懷協會
#芥菜種會愛心育幼院

從南港、五股、到迴龍，只要在雙北地區，能力所及且足跡可遍之處，我們都願...

\ 懷念醬菜古早味 /

與嘉義布袋的「好呷覓」，是再續前緣。

早在四五年前米店剛轉型時，好呷覓的「菜脯乾」就是我們第一批選入的好物，持續合作一段時間後因供應無法穩定而未能繼續販售。直到今年，當地社區有年輕一輩加入願意接棒，讓這款當初大受好評、有許多客人持續關注的蘿蔔乾，得以重回米店。

好呷覓的菜脯乾以傳統的鹽漬法製作，只用當地盛產的「白娘蘿蔔」，手工處理後加入食鹽醃漬，非常地純粹，但迸發...

\ 台灣在地黑白芝麻，香濃上市！/

芝麻曾經是早期台灣農業社會重要的雜糧作物，產婦坐月子補身的黑麻油、日常烹調提味的香油（白麻油）、不分大人小孩都愛吃的芝麻糖、涼拌麵食少不了的芝麻醬，各種民生飲食都離不了芝麻的存在，若是將台灣味細細分解，肯定有一味叫芝麻味。

過去芝麻在台灣曾經廣泛種植，但由於傳統的收成方式高度仰賴人工，讓生產成本居高不下，在國外芝麻大舉進口後，價格無法競爭，使得本地芝麻的...

\ 九月愛心米糧捐贈明細 /

適逢中秋佳節，祝福每位朋友闔家平安，健康快樂。

本月我們一共協助送出785台斤（471公斤）愛心米糧，配送至雙北地區的多家庇護機構。涵蓋：

育仁啟能中心
南海發展中心
忠義育幼院
義光育幼院
關愛之家 台灣關愛基金會

感謝每位以行動傳遞善念的捐贈人與法人，在此團圓的日子裡，希望所有受到照護的朋友，以及有餘力幫助他人的朋友，都能夠一樣地衣食無缺，安穩安心。
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\ 日本手工精釀伊良可樂，獨家引進！/

2018年的東京街頭，出現一輛復古時髦的藏青色移動販賣車，販售日本首見的手工精釀可樂（Craft Cola）。沁涼清爽的清新風味很快地引起廣大迴響，每到周末總是吸引大排長龍的人潮，更儼然成為一股社會現象，引發後來許多後進者模仿跟進的精釀可樂風潮。

這個與眾不同的品牌，就是「伊良可樂」（IYOSHI COLA）。

年輕的品牌創辦人小林先生，本身即是重...