インド料理 AKASH

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当店では「体がうれしい、野菜を食べる基本」をコンセプトに、インドからオーナー自ら厳選して仕入れたスパイスを、季節や素材に合わせてブレンドしています。 スパイスは体に対する効果がとりあげられますが、なぜか人の気持ちを高揚させる働きもあり、スパイスを加えた食事をすると、体の中から元気が盛り上がってきます。 インド料理の濃厚なスパイス使いが苦手な方でも、インドのベジタリアンに伝わるやわらかなスパイス使いを味わってみれば、今まで感じていたインド料理のイメージが一新されるはず。

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