...Espresso shot... ...Brewing Ratio 1:2 หรือ 1:3... คืออัตราส่วนกาชง น้ำหนักกาแฟ ต่อ น้ำหนักน้ำกาแฟที่ออกมา . ซึ่งผ่านการสกัดด้วยเครื่องแรงดัน การชงด้วยวิธีนี้จะได้น้ำกาแฟที่เข้มข้น . และหนักแ...