阿榮邵族麵

阿榮邵族麵是全日月潭唯一一家可以吃到分段賣的總統魚，點一客總統魚簡餐三百元有找，其中便包含了總統魚，還有邵族養生豬腳、半天筍、醬筍蒸、山豬肉湯等，但若單點一條總統魚就不只三百元了。談到經營理念，梁素芳說：「我只堅持，食材不新鮮就是丟。為了把最安全美味的食物呈現出來，每一餐的食材我都是退冰現做。菜裡面也絕對不添加味精，希望客人吃到的食物都是和家裡一樣的滋味。」老闆娘就是這樣以持家的心經營餐廳，所想的全是如何讓客人吃得安心、吃得實惠，也因如此，才讓店家人潮一直絡繹不絕。