เราคัดสรรคุณภาพในทุกขั้นตอน โดยนำใบเหลียงมาคัดเอาแต่ใบอ่อนๆ และผัดไฟแรงด้วยกันกับไข่เป็ดและกุ้งเสียบตัวโตๆ เมนูนี้ตั้งใจให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมจากซอสผัดสูตรเด็ดของทางร้าน