JK STUDIO新義法料理

【關於餐廳你不知道的事 / 七】
#ourbrand品牌故事 

這兩天在整理官網，有一點點挫折。本來只是想改一點細節，卻以為自己不小心刪除了所有下拉選單，心灰意冷之際，想說那就乾脆重設吧！

順手花了點時間，將官網資料再補充地更完整一些。寫完有點像公司沿革的品牌故事後，發覺古云：十年磨一劍 ，真的很有成就感呀！以下和大家分享：

▪️ 2010年 創辦人 張偉君Jerry 從西門町一坪大的小...

來場豐盛饗宴犒賞辛勤的自己，沉浸氣質格調用餐環境，體驗舒服自在假期生活。約會、聚餐最值得期待的餐廳，歡迎造訪 JK STUDIO 義法餐廳。

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誠摯期待您的光臨
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JK STUDIO 義法餐廳-桃園華泰 03-2876660
inline 訂位 https://inline.app/booking/jk

新前菜：
牛舌. 牛原汁. 大蔥. 堅果蒜酥

New A La Carte : 
Beef tongue • Beef juice • Green onion • Nutty garlic crisp 

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Photographer IG→ @kentseng403

#foodie #taipei #台北餐酒 #餐酒館 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #戰斧牛排 #豬排 #牛排 ...

揭開神祕的面紗，攜上期待的心情，5月1日起同我們一起走進新的JK STUDIO。

古銅色的鏽鏡裝點文化石牆面，心境上卻也像收藏著JK過去六年的點點滴滴，凡是過往，皆為序章。

我用 #大人系的JKSTUDIO 來形容JK信義店，「時尚、現代、雅致、沉穩」是此次想表達的裝潢風格，營造與JK華泰店截然不同的氛圍環境。

招牌只留下「JK STUDIO 」則是刻意淡化新義法料理的框架與限制，希望在...

#5月1日即將與您見面

跟大家報告，裝璜整修90%已完工！硬體大部分都沒有問題，剩下軟裝和一些細節，像是招牌有除舊換新，隔間有製作高級布簾，餐具器皿有購進新品，下週仍持續進行，四月份的尾聲，我們將全面進行清潔消毒與內外場籌備。

期待五月與大家正式見面！新的菜單、新的氛圍請您多多指教並不吝與我們回饋建議，謝謝您~

🎉 5/1起訂位這邊 https://inline.app/booking...

［Google 評論］
姐妹一直推薦的餐廳，實際到訪之後也覺得印象很不錯。

很舒適的用餐環境，超大片的落地窗、挑高的空間，整個環境都讓人自帶氣質，吃著美食看著窗外會讓人有種置身國外的錯覺，可以說是桃園林口地區值得推薦的高檔義法餐廳。 

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#foodie #戰斧牛排 #豬排 #牛排 #羅西尼 #包廂 #餐廳 #約會 #聚餐 #包場 #jkstudio新義法料理 #taoyuan #jks...

Isn't it stunning?
Giant chocolate cake 無敵巧克力蛋糕
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#chocolatecake #giantchocolate #taipei #foodie #台北餐酒 #餐酒館 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #taoyuan #jkstudio義法餐廳 #桃園美食 #華泰名品城美食

［羅西尼澳洲和牛菲力］
松露, 鴨肝, 和牛搭配紅酒，經典珍饈與約會日常

Photographer : IG @kentseng403 
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誠摯期待您的光臨
S...

［商業套餐］
午餐的氣息，決定ㄧ天的心情

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我們誠摯期待您的光臨 
We sincerely look forward to seeing you
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JK STUDIO新義法料理-台北信義 02-27661891
JK STUDIO 義法餐廳-桃園華泰 03-2876660
inline 訂位 https://inline.app/booking/jk

【關於餐廳你不知道的事 / 五】

#一場大雨改變JK的命運

人生是很奇妙的旅程，創業更是！我們在創業的過程中，幾次歷經高低起伏，總是在谷底時又峰迴路轉的爬升漸入佳境，我來說一個至今仍令我難忘、一個徹底改變JK命運的故事.....

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▍午後雷陣雨

六年前JK開幕，才過半個月的開創甜蜜期，營收就開始走下坡。

那時我們經營餐廳的經驗不多，大部分與營運相關的事務都處於摸索階段，可以說是經...

4/11 起JK信義店要開始進行改造裝潢，4/1～4/10 我們每日為您服務皆無店休。

歡迎大家來和我們經營了六年的JK信義店1.0敘敘舊，邀請您跟我們一起期待之後品牌升級的JK信義店2.0呦～♥️

訂位連結 👉https://inline.app/booking/jk

Photos: Wisely的拍拍照寫寫字
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我們誠摯期待您的光臨 
We sincerely look for...

《馬鈴薯燻鮭魚》
手作馬鈴薯炸餅與煙燻鮭魚塔塔醬，經典人氣前菜。


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我們誠摯期待您的光臨
We sincerely look forward to seeing you
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JK STUDIO新義法料理-台北信義 02-27661891
JK STUDIO 義法餐廳-桃園華泰 03-2876660
inline 訂位 https://inline.app/...

座落於桃園華泰名品城一期三樓，英式輕工業融合新古典時尚設計。

挑高寬敞舒適用餐空間，碩大落地窗與酒窖風格的獨立包廂，更有難得一處戶外露天用餐區。
 
適合享受義大利、南法料理與葡萄酒餐酒搭配的空間。

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誠摯期待您的光臨 
Sincerely look forward to seeing you
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JK STUDIO 義法餐廳-桃園華泰 03-2876660...

【關於餐廳你不知道的事/ 四】

#員工教育該花多少錢？

「人與利益是呈現比例關係的，只要人成長，公司業績也會隨之變好。」＿＿ 日本中小企業經營之神  小山昇

這次想跟大家分享一個話題與「花錢」有關。

講到餐廳真的會聽到很多人第一個說要賺錢、要賺多少錢、營業額目標要訂多少？反之，聽到要先花錢、要花多少錢、錢要花在哪？這樣的機率說實在不多，JK是少數之一。 (這裡談得是經營，而不是開店前的...

3/15 員工教育訓練，JK信義店公休一日呦！

JK的IG👉 https://www.instagram.com/jk_studio_official/

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我們誠摯期待您的光臨 
We sincerely look forward to seeing you
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JK STUDIO新義法料理-台北信義 02-27661891
JK STUDIO 義法餐廳-...

《嫩煎帶骨豬菲力佐牛菌菇醬汁》
商業套餐，噶瑪蘭豬肉質細膩，炭烤季節時蔬搭配出色，新鮮食材無需多餘料理手法，簡單就很好吃，午餐的氣息，決定一天的心情～

JK的IG👉 https://www.instagram.com/jk_studio_official/

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我們誠摯期待您的光臨
We sincerely look forward to seeing you
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《無敵巧克力蛋糕》
岩層般的造型，使用法國頂級巧克力品牌米歇爾可可粉，共六層濃純、溼潤的絕妙蛋糕口感，每一口都是幸福享受。

#taipei #foodie #台北餐酒 #餐酒館 #市政府美食 #戰斧牛排 #豬排 #牛排 #包廂 #餐廳 #台北美食 #信義區美食 #約會 #聚餐 #包場 #jkstudio新義法料理 #jkstudio義法餐廳 #桃園美食 #華泰名品城美食 #無敵巧克力蛋糕 #...

#白色情人節限定活動！

卡里姆黑巧克力蛋糕 
Karim Dark Chocolate Cake 

喬莉覆盆子起司蛋糕 
Jolie Raspberry Cheese Cake

即日起
✔️來店自取，以上兩款蛋糕滿千85折優惠（不可跨門市取貨）
✔️內用加購，憑當日發票，以上兩款蛋糕85折優惠（不可跨門市取貨）

滿足您對蛋糕的渴望，昇華您對品質的追求 ____ JK STUDIO 

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《法式紙包魚》
雙人套餐裡雙主食之一，與白葡萄酒最好的搭配。

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我們誠摯期待您的光臨 We sin...

《羅西尼澳洲和牛菲力》
經典義式料理，餐桌上的精品。

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我們誠摯期待您的光臨 We sincerely look forw...

【關於餐廳你不知道的事/ 三】

#訂高目標未必能達到理想，但會超出預期！

如果你現在正在訂KPI或是哪種目標的話，請你停留三分鐘時間，看看我們「無懼把目標訂高」的真實案例。

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▍只要敢想

2021年11月JK華泰店首次舉辦為期兩天隆重的開幕儀式暨開幕派對。

時程上總共規劃三場活動，分別是11/20 晚上的VIP之夜、11/21中午開幕剪綵和11/21晚上的開幕派對。

這三場活動...

<JK華泰店> #連假 #家庭聚餐 優先首選 / 訂位撥打 03-2876660

228連假有想好去哪玩了嗎?
之前和部落客 依武享生活 認識，覺得她拍照和寫文都很仔細，很適合親子家庭。

#連假 想來桃園青埔吃吃喝喝玩玩的話，歡迎參考JK的這篇文章👉 https://yiwu.com.tw/jk-studio/

@ Irene 編 #青埔美食 #華泰名品城美食 #桃園美食 #jkstu...

【關於餐廳你不知道的事/ 二】

#設計師初稿提案
今天設計師來開會和我們展示信義店改裝的初版圖稿及修改調整細部，同時確認後續選材與施工的時間。

此位設計師(圖中間)，為 大象設計 Elephant Design 的創辦人之一，也是JK合作了八年的廠商夥伴。

我們彼此有著良好的默契，他很清楚老闆Jerry 的想法和JK風格，所以大部分時間和他溝通都是很順暢的。

這讓我想到個心得，我們都覺...

【關於餐廳你不知道的事/ 一】

#我們是這樣在對待熟客的
連續幾年年終，我們都會送禮給JK的VIP顧客或JK好朋友們。

從最早第一次我手寫卡片，一張一張手寫，我大概寫了近百張，哈哈~沒想到這麼老派吧?! 現在居然還有人在寄明信片，我們是其中之一！

後來老闆Jerry思考如何準備具品味又實用的禮物給大家，雖不是什麼昂貴的禮物，但都是滿滿的心意，所代表的是禮輕情意重。

從選品、挑廠、設計、...

#虎年開工大吉

記錄我們每年認真開工拜拜，誠心祈求JK生意興隆、人員出入平安。（壬寅年正月初十）

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我們誠摯期待您的光臨
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#JK今年忙什麼？

嗨嗨～大家差不多都已經開工上班了吧？我們也是！JK信義店大年初四開始服務後，就馬不停蹄的籌備上半年度計劃。

是什麼計劃呢？

「 內   部   改   裝 」

信義店不是好好的嗎？為什麼要改裝呢？

今年是我們信義店開業第六年。這些年來非常感謝許許多多客人朋友光臨照顧，但JK畢竟是營業場所，有些硬體和軟裝會有老舊耗損的問題，再加上比起六年前JK進步的幅度很大。

比...

美食, 葡萄酒, 法式手工甜點，具優雅品味與自在風格的地方。
歡迎光臨 JK STUDIO 

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JK STUDIO新義法料理-台北信義 02-27661891
JK STUDIO 義法餐廳-桃園華泰 03-2876660
inline 訂位 https://inline.app/booking/jk

#過年餐廳訂了嗎？
JK華泰店除夕晚上休息，新春期間 "2022.01.31 至 2022.02.06" 正常營業。請參考新春年節菜單及消費說明→ https://reurl.cc/5GllEv

敬邀您 過年與家人一起到JK享用美食，體驗美好的回憶，為今年度展開順利的序曲。

祝您
虎年大吉福滿盈，虎虎生威萬事興

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我們誠摯期待您的光臨
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JK ...

【今年你好嗎？】

大家好，我是Irene ，是JK的闆娘也是JK的社群小編，接下來您將閱讀約莫兩分鐘時間的內文，謝謝您願意將目光停留在這裡關心JK。

文章起頭我想先表達一件極為重要的事情，我謹代表我先生Jerry和我個人向JK內外場每一位同仁，以及支持喜愛我們的粉絲顧客、親朋好友致上最深的謝意，謝謝您支撐我們走過這很不容易的2021年，非常、非常地感謝大家！
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▌代價

回顧今年五月C...

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