野菜が生み出す華やかな彩り料理が当店の特徴サンセバスチャンで影響を受けた調理法をベースにした料理を提供しています。豊富な種類の新鮮有機野菜。沢山のビタミン・ミネラル。シンプルな肉料理も野菜との組み合わせで深い味わいを楽しめます