スペイン料理の基本となるトマトは全て契約農家様直送

只今取り扱うトマトは「豊作祈願」。大ぶりでゼリー部分の甘みがとても強く、余韻を残す「コク」もたっぷり。そのままでも、加熱でも。
水平放任水耕栽培で育てられるトマトは、有機肥料のみ使用しています。