📊【不同「醣」類食物，血糖高低各不同】📈 一般來說，血糖在用餐後波動最大，因為食物在經過消化後所產生的葡萄糖，會經由小腸吸收後到達血液，形成血糖。那麼吃什麼食物會產生葡萄糖呢？主要是「醣」類食物中的「糖」和「澱粉」。醣類食物又稱為碳水化合物，可以簡單的區分為三種： 1️⃣.吃起來甜甜的「糖」 我們在調理食物時，所使用具有甜味的糖，像白糖、砂糖、黑糖、蔗糖、冰糖、焦糖等，都是由蔗糖所衍...