佳宜肉粽

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三峽區大德路153號
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Location

Address
新北市樹林區新北市樹林區佳園路三段101巷62弄10號
Location
山佳火車站

Business Information

Hours 9:00~18:00
Closed on 每周禮拜天
URL http://www.duanyang.com.tw
Phone 02-2680-2288

Account Intro

一、緣起
六o年代台灣的農村,因農民忙於農耕,所以經常早出晚歸。當時祖母擔心祖父三餐不便,就以米製食品作成餐點食用。後來由於耳濡目染的關係,母親便在農忙之餘製作一些米製食品以貼補家用,如肉粽、油飯、碗粿、年糕、紅龜粿…等等,在街坊販售,因美味可口、風味獨特,於是口耳相傳。尤其是肉粽,廣受喜愛與推薦。有鑑於此,母親便重新評估傳統產業對未來的影響與發展,幾經思考後毅然投入肉粽的研製,為了確實掌握研製過程及品質的完美,無論鉅細皆躬親處理,不假他人。也由於這份堅持與用心,奠定了「佳宜肉粽」的口碑,並於民…
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