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某有名ホテル、老舗料亭で日本料理を学び、ラーメンの道へと食の世界を広げた店主が作る、極上の一品。濃厚な豚骨ダシを基調とした味わい深いスープに、絡みの良い特製中太平打ち麺を厳選。長時間煮込み旨みを閉じ込め熟成させたトロけるチャーシューをトッピングしています。それらをベースに絶妙なバランスで仕上げた、極上の逸品をご堪能下さい(^○^)
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11:00~15:00 18:00~23:00
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某有名ホテル、老舗料亭で日本料理を学び、ラーメンの道へと食の世界を広げた店主が作る、極上の一品。濃厚な豚骨ダシを基調とした味わい深いスープに、絡みの良い特製中太平打ち麺を厳選。長時間煮込み旨みを閉じ込め熟成させたトロけるチャーシューをトッピングしています。それらをベースに絶妙なバランスで仕上げた、極上の逸品をご堪能下さい(^○^)
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