你吃過義大利脆餅Cantucci嗎 西元1858年，在托斯卡尼(Tuscany)大區的普拉托(Prato)，安東尼奧˙馬泰(Antonio Mattei)開始了他Cantucci義大利杏仁脆餅的生產事業。靠著獨創的配方製作出Prato最具代表性的傳統義大利杏仁脆餅。這也是為什麼義大利杏仁脆餅與Prato的聯結如此密不可分。 過了一個半世紀以後，這股Cantucci風潮席捲整個Pra...