鳥仲商店

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Location

Address
神奈川県平塚市黒部丘2-3
Location
JR 平塚駅 南口

Business Information

Hours 9:30~19:00
Closed on 日曜日・祝日
URL http://www.torinaka.com/
Phone 0463-31-0349

Account Intro

鳥仲商店の鶏肉は、国産の「信玄どり」
「信玄どり」とは富士山・南アルプスの大自然の中でストレスフリーで育てられ、
自然糖「トレハロース」を加えた飼料で育てており、身は柔らかく肉厚でジューシー。臭みも少なくさっぱりとした味わいです。
そのジューシー感のあるうまみを逃がさないために、熟練の職人が全て手で捌いていきます。
朝引きを仕入れて一羽一羽の状態を見極めて、おいしく新鮮なまま、お客さまに提供しています。
地元、平塚の皆様に愛されて70年。
昔から変わらない鳥仲の「こだわり」です。
皆様のご来…
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