帳號簡介
因為多年的燒肉工作經驗以及深愛日本燒肉文化,燒肉眾創辦人2009年開始籌備夢想中的燒肉店,在2010年整整花了近六個月親臨走訪取材、分析、研究了日本東京、大阪、京都共十間的“本格燒肉店”,身歷其境的體驗日式燒肉的魅力,並期許自己要將道地的日式燒肉在台灣飄香,於是“燒肉眾精緻日式炭火燒肉”就在2011年7月6號於板橋文化路誕生了 我們秉持著道地的日本風味燒肉,第一主角當然是獨家的燒肉沾醬,燒肉眾的燒肉沾醬專程向“日本關西大阪地區的超高人氣燒肉店”購買了原始配方,回台後用心地分析國人的口味喜好後,加入了大量當季新鮮水果下去耗時費工的熬煮~就成為不分男女老幼都喜愛的燒肉眾獨家水果燒肉沾醬與人氣水果味噌沾醬,此外,燒肉眾所使用的頂級天然玫瑰鹽為巴基斯坦境內喜馬拉雅山的天然岩鹽礦,巴基斯坦人民視其為“神所賜與的寶藏” 品質穩定又美味的佳餚,加上平價親切的創新服務,讓燒肉眾一開幕就順利的受到廣大消費者的喜愛,創辦人鼓勵員工夥伴們細心的觀察用餐客人,並熱情的協助客人將每一項食材烤出最佳風味,因此燒肉眾親切的互動式服務成為老顧客們接二連三回流的口碑保證,也間接的體現了“燒肉眾精緻炭火燒肉”的品牌理念………..”分享“ 我們也持續走訪全台尋訪當季新鮮食材,有屏東里港的泰國蝦,菲律賓野生海扇貝,澎湖野生明蝦,台南七股嘉義東石的鮮蚵,還有進口活凍生蠔、西班牙的天使紅蝦跟季節限定的澳洲龍蝦都是燒肉眾的當季漁獲食材,也都深受大眾消費者的好評 受到廣大顧客的鼓勵與支持,“燒肉眾精緻日式炭火燒肉”目前在新北市的板橋、中和、新莊、土城、樹林、三重、雙和、大安已經有八間直營分店囉!
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