⭐️いろ　グラン甲州 厳選した甲州種を シュールリー製法（※澱接触法）で 5か月間のタンク熟成 青りんごやスダチなど柑橘系の香り 酸味とシャープな味わいは 和食とのマリアージュにおすすめ❣️ ※シュールリー製法とは？ 発酵終了後にワインをオリの上に貯蔵し 酵母の自己消化による旨味や風味などを 付与させる醸造方法 色合いが淡く さらにフレッシュな香りが楽しめるものが多いようです 750m...