菜の花⁈ 実は白菜の茎と花☺️ 気温が上がり、白菜から茎が伸び綺麗な黄色い花が咲いてます。 当農園で野菜は全部を食べられる一物全体という考えから、根から花まで試しに食べることがあります。 花が咲いた白菜は一般的には食べません！ たまたま美味しそうだったので食べてみました(^-^) 風味もよく甘味もあり生でも美味しかったです。 茎は柔らかくみずみずしい 花は白菜の香りがスーッと広がり苦味も...