ラーメンまこと屋 岸和田三田店

ラーメンまこと屋 岸和田三田店

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Timeline

【ラーメンまこと屋 旨さのヒミツ】 ラーメンまこと屋の看板メニューと言えば 言わずと知れた 『牛醤ラーメン』 sticon sticon 1本5Kgもあるでっかい〝牛骨〟を 特製の圧力寸胴で骨が粉々になるまで炊き上げ 旨みをぎっしり凝縮させた 自慢の「牛骨白湯スープ」。 この「牛骨白湯」に絡む麺は 数種類の小麦粉をブレンドした コシのあるストレート麺。 この加水率高めの麺は伸びにくく、 一口目と変わらぬ歯ごたえを 最後まで楽しんで頂けます。 『牛醬ラーメン』の トッピングには ジューシーな 自家製チャーシュー ...See More
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Review

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Masa
牛醤ラーメンを 豚骨のような臭さは無くそれでいてコクがあって 麺もたまごと細麺の二種類から選んでと色々試せるナイスなお店でした
nakahara
卵麺と細麺の選択有り どちらも牛骨スープにあいます

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Location

Address
大阪府岸和田市三田町49-1
Location
JR阪和線 和泉府中駅
泉北高速鉄道 和泉中央駅

Business Information

Hours 11:00~翌1:00
Closed on (年中無休)
Budget Lunch ~¥999 / Dinner ~¥999
URL http://www.makotofood.co.jp/
Phone 072-448-5777

Account Intro

安心・安全・美味しいをモットーに、ご家族が笑顔で食べられる本物のラーメン屋です!

大阪,兵庫,京都でラーメンチェーンを展開するラーメンまこと屋。
世界に笑顔を!ラーメン屋から笑顔を!!

【スープ】
国産の鶏ガラを寸胴鍋で時間をかけ店舗ごとで炊き込むスープは、
丁寧なアクとりによって、濁りのない澄んだスープに仕上がっていきます。
さらに、その日の味を見極めながら鶏ガラスープと国産ミンチをブレンド。
コクと旨みが際立つ無添加清湯スープへと仕上げます。

【麺】
鶏ガラスープ、牛骨ス…
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