じゅわっとじんわり貝の旨み！ 新春、月替り鍋の第三弾、「貝鮮鍋」始まりました！ 透き通った白出汁をベースに、ホタテの稚貝とホンビノス貝を大胆にも殻ごと投入。しっかりとした食感と甘みの活貝に、旨味が凝縮されたあつあつ出汁をごくり。じゅわっとしみわたる貝の旨味をご堪能いただけます。 詳しくは↓コチラ↓ https://www.sakusui.jp/magazine/?p=328