Jabar Nakatake

Jabar Nakatake

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  • 【イチオシ!】黒毛和牛ステーキ 岡本再仕込み醤油

    大崎上島の醸造所まで出向いて仕入れたこだわりの醤油仕上げ。肉本来の旨味と、風味豊かな醤油の組み合わせがクセになる逸品です。

  • 【イチオシ!】Jabar サラダ

    旬の15種類もの野菜を、それぞれ違う方法で調理。持ち帰りたい!とのお声もいただく自家製ドレッシングが引き立てます。

  • 【イチオシ!】タコ・イカ・海老のアヒージョ

    マドリード以南の代表的な小皿料理、にんにくオリーブ煮。ワインとどうぞ!

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Miki
和と洋の創作バルレストラン! 木工調の空間に青い椅子の色が映えるお店です お肉が食べたかったのでこの時はステーキフェアをしていました お肉系のと〆に五島のうどんなどなど ガッツリ… See More
Sigeru
5月16日のDeNAの後に。カープは負けたけど、料理にも負けました。 相変わらず残したので、お持ち帰りです。

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Location

Address
広島県広島市中区堀川町1-32 コニービル2F
Location
広電(路面電車)「胡町」電停から徒歩3分

Business Information

Hours 18:00〜24:00(Last Order 23:30)
Closed on 日・祝
URL http://www.ja-bar.jp/
Phone 082-535-0200

Account Intro

2014年4月1日、広島市の繁華街“流川・胡通り”にグランドオープン!

スペインバスク地方の三ツ星レストランをはじめ、函館、東京で研鑽を重ねた、店主兼シェフ・中武 亮が、食材本来の素を生かし、西洋のエッセンスを加えた新しいスタイルの日本料理をデザインします。

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